L’EXTRAVERGINE

E’ l’Olio Extra Vergine ottenuto da olive che si coltivano tra le colline della Murgia e la pianura del Golfo di Taranto dove sono presenti le varietà: “Frantoio”, “Leccino” ed “Ogliarola”.

VARIETA’ DI OLIVE:

prevalenza delle varietà “Frantoio”, “Leccino” ed “Ogliarola” e lieve presenza delle altre varietà coltivate nel territorio della provincia di Taranto.

COLORE

Giallo intenso.

SAPORE

Fruttato dolce con retrogusto soave.

PROFUMO

Fruttato di oliva appena franta.

UTILIZZO

In cottura e per la preparazione di sughi, fritture, verdure grigliate.

Prodotto e confezionato da:

LATORRATA A. & FIGLI S.R.L.

Palagiano (TA) Italy